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博伟教育课程介绍（酒店管理SMI文凭/高级文凭课程） |
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| 博伟教育课程介绍（酒店管理SMI文凭/高级文凭课程） |
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| 作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2005-8-17 |
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酒店管理SMI文凭/高级文凭课程 |
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本院为顺利完成餐饮管理或酒店管理课程的学生能够继续深造，开设了酒店管理文凭课程（SMI），该课程的训练模式特别为热爱酒店管理专业的学生需求而设计，并可颁发受澳洲Swan Maritime Institute (SMI)承认的酒店管理文凭。
学生在学习和训练本酒店管理文凭的课程后，将有能力运作大型酒店的经营管理 ，对全职学生而言，则可因此拥有国际资格和酒店业的工作经验。该课程提供了管理项目和行业的先进理念，以及食物和饮料服务操作的必要知识，使学生全面了解酒店运作的各个环节，为以后经营管理工作积累丰富的知识与经验。
★课程内容
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课程名称 |
课程内容 |
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酒店管理文凭 |
现代酒店业理论与发展、电话交流 、展开与执行运作计划、值勤人员、在预算内管理财务、现代商业法律知识与发展、建立和管理商业网络、工作场所差异性管理 |
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酒店管理高级文凭 |
产品设计与创新、领导艺术与管理 、市场与销售、财务管理、训练与评估、语言技巧、会议与事件处理、酒店食物与饮料经理的管理 | ★入学要求:
1、学生必须已完成ESOL (English Speakers of Other Languages) 的中级水平课程。
2、学生的年龄须在18岁以上并已初中毕业或完成同等学历的课程。
3、学生须已经取得餐饮管理证书(NITEC)（12个月）或 酒店管理证书NITEC (18 个月)。
4、报读酒店管理高级文凭还需取得酒店管理文凭。
★学 制：6个月（全日制）
★上课时间：每周周一至周五，上午9：30—中午12：30和下午13：45—下午16：45。（全日制上课）
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| 文章录入：sun 责任编辑：sun |
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